Polvere di ascorbato di calcio

La polvere di ascorbato di calcio è una polvere cristallina da bianca a leggermente giallastra, inodore e altamente solubile in acqua.

Essendo un sale di calcio della vitamina C, è una forma tamponata e non{0}}acida di acido ascorbico con un pH della soluzione acquosa generalmente compreso tra 6,8 e 7,4. Rispetto all'acido ascorbico tradizionale, l'ascorbato di calcio offre stabilità, resistenza al calore e tolleranza agli acidi-alcali superiori.

Dopo l'ingestione, si scompone rapidamente in vitamina C e ioni calcio nel tratto gastrointestinale, fornendo un integratore altamente assorbibile e delicato che è eccezionalmente amichevole per il sistema digestivo.

Fungendo da integratore nutritivo doppio-di prima qualità, la polvere di ascorbato di calcio svolge un ruolo fondamentale nel potenziare l'immunità, agendo come un potente antiossidante e sostenendo la salute generale.

È un cofattore essenziale per la sintesi del collagene, che aiuta a mantenere l'elasticità e l'integrità della pelle, dei vasi sanguigni e dei tessuti connettivi.

Inoltre, fornisce una fonte di calcio altamente biodisponibile che funziona in sinergia con la vitamina C per promuovere la salute delle ossa, prevenire l’osteoporosi e migliorare l’adattabilità vascolare. La sua natura non-acida lo rende la scelta ideale per le persone con stomaco sensibile, garantendo un assorbimento ottimale senza disturbi gastrointestinali.

Beneficiando delle sue eccellenti proprietà fisico-chimiche e dei doppi benefici nutrizionali, la polvere di ascorbato di calcio è ampiamente utilizzata in vari settori. Nel settore alimentare e delle bevande, funge da efficace antiossidante, protettore del colore e conservante, prolungando la durata di conservazione e mantenendo la freschezza di carne, frutta, verdura e polveri alimentari. Nelle industrie farmaceutiche e nutraceutiche, è un ingrediente attivo preferito per compresse, masticabili e formulazioni multivitaminiche, particolarmente adatte per individui sensibili, donne incinte e pazienti con recupero post--operatorio. Inoltre, nel settore dei cosmetici, viene incorporato nei prodotti per la cura della pelle e dei capelli come agente delicato-condizionante e anti-età.