Descrizione del prodotto

Polvere pura di spinaciè ottenuto da spinaci di alta qualità appena raccolti attraverso rigorosi processi di pulizia, filtrazione, sterilizzazione e delicata essiccazione a spruzzo. L'intero processo di produzione preserva al massimo il colore smeraldo naturale degli spinaci, l'autentico sapore vegetale, nonché i nutrienti tra cui fibre alimentari, vitamine e minerali. Il prodotto finito è una polvere fine con buona fluidità ed eccellente disperdibilità in acqua. Alla formulazione non vengono aggiunti pigmenti, aromi o conservanti artificiali, rendendola una materia prima vegetale pura per uso alimentare.

Questa polvere vegetale concentrata presenta una forte stabilità di conservazione, comoda per il trasporto a lunga distanza e la conservazione a lungo termine. Con capacità colorante naturale e abbondante nutrizione vegetale, è adatto per lo sviluppo di formulazioni di vari prodotti alimentari.

COA

Elementi	Specifiche
Aspetto	Polvere fine verde
Perdita all'essiccazione	Inferiore o uguale allo 0,50%
Residuo all'accensione	Maggiore o uguale allo 0,1%
Guida	Inferiore o uguale a 2 ppm
Arsenico	Inferiore o uguale a 1 ppm
Cadmio	Inferiore o uguale a 1 ppm
Mercurio	Inferiore o uguale a 0,1 ppm
Conteggio aerobico totale	Inferiore o uguale a 1000 CFU/g
Lieviti e muffe	Inferiore o uguale a 100 CFU/g
E.Coli, Salmonella	Negativo
Durata di conservazione	24 mesi (sigillato e conservato al riparo dalla luce)

Funzioni ed effetti

◆ Colorante vegetale naturale

Ha una fresca tonalità verde smeraldo con prestazioni cromatiche stabili. Essendo una materia prima colorante naturale sicura, può sostituire parzialmente i pigmenti sintetici, offrendo un aspetto verde morbido e naturale per varie formule alimentari e soddisfacendo le esigenze di sviluppo di prodotti con etichetta pulita.

◆Ricco di nutrienti vegetali

Adottando una delicata tecnologia di essiccazione a spruzzo, trattiene i nutrienti vegetali nativi degli spinaci, tra cui fibre alimentari, molteplici vitamine e minerali. Se aggiunto ai prodotti finiti, può integrare la nutrizione a base vegetale e ottimizzare il profilo nutrizionale dei prodotti.

◆Buona solubilità in acqua

È una polvere ultrafine prodotta mediante essiccazione a spruzzo con granulometria uniforme. Si disperde e si dissolve rapidamente nei sistemi acquosi e difficilmente si agglomera. La semplice operazione di alimentazione si adatta alla produzione industriale continua, consentendo una lavorazione comoda ed efficiente.

◆Base dal sapore naturale

Conserva il gusto vegetale fresco e autentico degli spinaci senza aromi sgradevoli. Funziona come base aromatica naturale per sviluppare vari prodotti aromatizzati alle verdure e fornire prodotti finiti con un'esperienza sensoriale vegetale genuina e naturale.

Campi di applicazione

◆Bevande solide

Applicato in bevande solide come polvere sostitutiva del pasto vegetale e polvere istantanea composta di frutta e verdura. Integra la nutrizione di origine vegetale regolando il colore e migliorando il sapore per creare bevande istantanee con etichetta pulita.

◆Cibi da forno

Aggiunto nei prodotti da forno tra cui pane, biscotti e pasticcini cinesi per la regolazione naturale del colore. Conferisce aroma di verdura fresca, aumenta il contenuto di fibre alimentari e arricchisce il portafoglio di prodotti da forno.

◆Alimenti istantanei

Può essere incorporato in alimenti istantanei già pronti, come bustine di condimento per noodle istantanei, zuppe istantanee e porridge pronti da mangiare. Fornisce un colore vegetale naturale stabile e duraturo e un sapore saporito per migliorare la qualità sensoriale del cibo istantaneo.

◆Ingredienti dietetici

Utilizzato come ingrediente dietetico per uso alimentare in varie formule nutrizionali composte per rafforzare gli attributi nutrizionali delle piante delle formulazioni, supportando lo sviluppo di etichette pulite per un'ampia gamma di prodotti nutrizionali.

Ambito aziendale

0421001

Metodi di imballaggio e trasporto

001

Certificazioni

222

Domande frequenti

Q1: Cos'è la polvere di spinaci puri?

R: La polvere di spinaci puri è una polvere essiccata a spruzzo ottenuta da spinaci freschi. Mantiene il colore verde naturale, il sapore vegetale e i nutrienti vegetali degli spinaci crudi, senza pigmenti o conservanti artificiali. È una materia prima naturale di qualità alimentare per la formulazione di alimenti.

Q2: Quali sono le funzioni principali degli spinaci in polvere?

R: Può essere utilizzato come colorante vegetale naturale, fornisce nutrimento a base vegetale, presenta una buona disperdibilità in acqua e funge da base aromatica vegetale naturale per prodotti alimentari con etichetta pulita.

Q3: La polvere di spinaci è facile da sciogliere in acqua?

R: Sì. La nostra polvere di spinaci è prodotta mediante essiccazione a spruzzo. La polvere fine si disperde rapidamente nei sistemi acquosi, è meno soggetta a incrostazioni ed è adatta alla produzione industriale.

Q4: Per quali applicazioni possono essere utilizzati gli spinaci in polvere?

R: È ampiamente applicato nelle bevande solide, nei cibi cotti al forno, negli alimenti istantanei e negli ingredienti dietetici composti per regolare il colore, aggiungere sapore vegetale e integrare la fibra alimentare.

Q5: Posso ottenere campioni gratuiti di pura polvere di spinaci da testare?

R: Sì, sono disponibili campioni gratuiti per test di qualità. Contatta il nostro team di vendita per richiedere campioni e relativi documenti COA.

Q6: La polvere di spinaci contiene pigmenti o conservanti artificiali?

R: Durante la produzione non vengono aggiunti pigmenti, aromi o conservanti artificiali. Il colore verde deriva naturalmente dalla materia prima degli spinaci.

Q7: Quali tipi di ordini accettate per gli spinaci in polvere?

R: Conservarlo in un ambiente fresco, asciutto e sigillato, evitare la luce solare diretta e l'umidità elevata per mantenere la stabilità del colore e della qualità.

Q8: Quali tipi di ordini accettate per gli spinaci in polvere?

A: Supportiamo piccoli ordini di prova e ordini all'ingrosso. Su richiesta del cliente possono essere forniti imballaggi personalizzati e soluzioni di spedizione globali.

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