Descrizione del prodotto
La polvere di frutta di lampone è una polvere di frutta naturale di prima qualità derivata dai frutti freschi di Rubus idaeus. Prodotto mediante tecniche avanzate di liofilizzazione-o essiccazione a spruzzo-, conserva perfettamente il sapore naturale, il colore vivido e i ricchi componenti nutrizionali dei lamponi freschi. Ricco di antociani, acido ellagico, vitamina C, polifenoli e fibre alimentari, questo frutto in polvere a basso-IG presenta un gusto puro e un'elevata sicurezza. Offriamo due tipi di polvere di lampone per soddisfare le diverse esigenze industriali. La polvere di frutta intera liofilizzata-conserva i nutrienti completi della frutta e le fibre alimentari, perfetta per-alimenti funzionali di fascia alta e integratori salutari. Il succo essiccato in polvere-spruzzato ha una consistenza fine, una completa solubilità in acqua e un intenso aroma di frutta, ampiamente utilizzato nelle bevande, nei latticini e nei dolciumi.
COA
| Elementi | Specifiche |
|---|---|
| Aspetto | Polvere rossa |
| Analisi (HPLC) | Maggiore o uguale al 99,0% |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale allo 0,30% |
| Residuo all'accensione | Maggiore o uguale allo 0,10% |
| Guida | Inferiore o uguale a 2 ppm |
| Arsenico | Inferiore o uguale a 1 ppm |
| Cadmio | Inferiore o uguale a 1 ppm |
| Mercurio | Inferiore o uguale a 0,1 ppm |
| Conteggio aerobico totale | Inferiore o uguale a 1000 CFU/g |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g |
| E.Coli, Salmonella | Negativo |
| Durata di conservazione | 24 mesi (sigillato e conservato al riparo dalla luce) |
Funzioni ed effetti
Antiossidante e cura della pelleRicco di antociani, acido ellagico e VC per eliminare i radicali liberi, illuminare la pelle e sbiadire la carnagione opaca.
Regolazione gastrointestinaleLa fibra alimentare aumenta la motilità intestinale, allevia la stitichezza e migliora la salute dell’apparato digerente.
Aiuta la gestione del pesoUn basso indice glicemico crea sazietà; chetone di lampone aiuta ad accelerare la disgregazione dei grassi.
Rafforzare l'immunitàL’abbondante vitamina C aumenta l’attività delle cellule immunitarie per migliorare la resistenza fisica.
Allevia l'infiammazione e l'affaticamentoI polifenoli naturali riducono l’infiammazione interna e alleviano il dolore muscolare dopo gli allenamenti.
Stabilizzare lo zucchero nel sangue e i lipidiAssorbimento lento dei carboidrati per evitare picchi improvvisi di zucchero nel sangue e favorire la regolazione dei lipidi.
Campi di applicazione
Integratori alimentariUtilizzato per capsule, compresse, polvere nutrizionale composita e formule di bellezza orale.
Bevande e bevande solideAggiunto a bevande istantanee in polvere, tè alla frutta, acqua funzionale e bevande sportive per conferire sapore e pigmento.
LatticiniIngrediente per yogurt, frappè, gelati e latticini fermentati.
Panetteria e pasticceriaApplicato in torte, biscotti, cioccolatini, caramelle gommose e ripieni.
Sostituti del pasto e nutrizione sportivaAggiunto nei frullati sostitutivi dei pasti, nelle proteine in polvere e nelle barrette energetiche.
Coloranti e aromi alimentari naturaliServe come pigmento vegetale naturale e additivo aromatico per la frutta per la produzione alimentare-con etichetta pulita.
Ambito aziendale
Metodi di imballaggio e trasporto
Certificazioni
Domande frequenti
Il nostro indirizzo
No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, provincia dello Shaanxi, Cina
Numero di telefono
17792692163
E-e-mail
qinhe06@xaltbio.com
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