Descrizione del prodotto
Il concentrato di proteine del siero di latte biologico è un ingrediente proteico di alta-qualità derivato da latte biologico di prima qualità e prodotto attraverso processi avanzati di filtrazione e concentrazione.
Contiene componenti naturali di proteine del siero di latte con eccellente solubilità, sapore delicato di latte e proprietà nutrizionali desiderabili. Essendo una fonte proteica di prima qualità, il concentrato di proteine del siero di latte biologico è ampiamente utilizzato nella nutrizione sportiva, negli alimenti funzionali, nei prodotti alimentari orientati alla salute-e nelle formulazioni nutrizionali.
Con una qualità stabile, buone prestazioni di lavorazione e un'origine naturale, questo ingrediente è adatto per applicazioni quali proteine in polvere, barrette nutrizionali, prodotti sostitutivi dei pasti, prodotti a base di latte- e formule nutrizionali miste.

COA
| Elementi | Specifiche |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine di colore bianco latte uniforme |
| Analisi | Maggiore o uguale all'80,0% |
| pH (soluzione acquosa al 5%) | 6.0–7.0 |
| Umidità | Inferiore o uguale all'8% |
| Cenere | Inferiore o uguale al 7,5% |
| Grasso | Inferiore o uguale all'8,0% |
| Guida | Inferiore o uguale a 2 ppm |
| Arsenico | Inferiore o uguale a 1 ppm |
| Cadmio | Inferiore o uguale a 1 ppm |
| Mercurio | Inferiore o uguale a 0,1 ppm |
| Conteggio aerobico totale | Inferiore o uguale a 1000 CFU/g |
| Lieviti e muffe | Inferiore o uguale a 100 CFU/g |
| E.Coli, Salmonella | Negativo |
| Durata di conservazione | 24 mesi (sigillato e conservato al riparo dalla luce) |
Funzioni ed effetti
◆ Fonte proteica-di alta qualità
Il concentrato di proteine del siero di latte biologico fornisce proteine del siero di latte di prima qualità e può essere utilizzato come prezioso ingrediente proteico nelle formulazioni nutrizionali quotidiane.
◆ Valore dell'applicazione nutrizionale
Contiene componenti naturali di proteine del siero di latte ed è adatto per lo sviluppo di vari prodotti nutrizionali e a base di proteine-.
◆Eccellenti prestazioni di elaborazione
Con una buona disperdibilità e solubilità, può essere facilmente incorporato in polveri, bevande e formulazioni miscelate.
◆Origine biologica naturale
Derivato da fonti di latte biologico, soddisfa la crescente domanda di ingredienti alimentari naturali e di alta-qualità.

Campi di applicazione
◆ Prodotti per la nutrizione sportiva
Utilizzato in polveri proteiche, bevande nutrizionali e formulazioni per la nutrizione sportiva.
◆Alimenti funzionali
Adatto per barrette proteiche, prodotti sostitutivi dei pasti e sviluppo di alimenti ad alto-proteico.
◆ Applicazioni basate sui latticini-
Applicato nei latticini e negli alimenti nutrizionali miscelati per migliorare il contenuto proteico.
◆ Prodotti integratori alimentari
Utilizzato come ingrediente proteico in varie formulazioni nutrizionali.

Ambito aziendale

Metodi di imballaggio e trasporto

Certificazioni

Domande frequenti
Il nostro indirizzo
No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, provincia dello Shaanxi, Cina
Numero di telefono
17778961656
E-e-mail
dennis07@xaltbio.com

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